25 marca 2014r. nasza młodzież z Zespołu Szkół w Karsznicach uczestniczyła w rywalizacjach kelnerskich i gastronomicznych w Zespole Szkół nr 1 im. Stefanii Sempołowskiej w Puławach
Uczennice klasy II technikum żywienia i usług gastronomicznych Zespołu Szkół w Zduńskiej Woli Karsznicach - Natalia Jurek i Edyta Budka zdobyły I miejsce w I Wojewódzkim Konkursie "Lubelskie Inspiracje w Kuchni Polskiej".
Motywem przewodnim była kasza gryczana i ziemniak, czyli tradycyjne składniki kuchni kresowej. Uczennice brawurowo wykonały i zaserwowały przystawkę z kaszy gryczanej "Przysmaczek kaszaczek" oraz danie zasadnicze z ziemniaka "Cebulinki pod ziemniaczano-serową pierzynką".
Opinia przewodniczącego jury Adama Michalskiego - krytyka kulinarnego była bardzo budująca: "…jedyną szkołą, która prawidłowo potrafi przygotować kaszę gryczaną jest Zespół Szkół im. K. Kałużewskiego i J. Sylli w Zduńskiej Woli". Uczennice przygotowała mgr Iwona Kozaczuk - nauczyciel przedmiotów zawodowych.
